Fánky

Tvarohové fánky (videorecept)

Autor receptu: sons

Neodmysliteľnou súčasťou fašiangového obdobia je aj voňavá a chrumkavá sladká pochúťka, fánky. Ak ste ich ešte tento rok nemali, určite tak urobte.

10 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Všetky suroviny spolu vymiešame a vypracujeme cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku približne na 2-3 mm.
  2. Cesto nakrájame na štvorce. Každý štvorec v strede narežeme.
  3. Fánky vyprážame v rozohriatom oleji z oboch strán do zlatista. Hotové posypeme práškovým cukrom.