Tvarohové chrupinky (fotorecept)

Autor receptu: tkatka

Poznáte tieto chrupinky? Ja som ich nepoznala. Moja svokra ich musela robiť na hygienickom minime ako skúšku. Sú podobné šatôčkam, len z tvarohového cesta. Veľmi chutné sú, podľa mňa kto má rád tvaroh ten určite neodolá :)))

60 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g múka hladká
300 g tvaroh
300 g alebo margarín maslo
1 ks vajce
štipka soľ
1 bal. prašok do pečiva kypriaci
1/2 bal. cukor vanilkový
Okrem toho:
podľa chuti lekvár
cukor práškový

Postup

Suroviny na cesto dáme do misy...
...vypracujeme cesto, nebojte sa bude sa cesto trošku lepiť...
...dosku alebo podložku posypeme múkou a trošku premiesime cesto. Vyvaľkáme na pól cm, a ak sa pri vaľkaní bude cesto lepiť tiež posypeme múkou...
...nakrájame na štvorčeky...
...na stred dáme lekvár...
...zahneme a pritlačíme na bokoch...
...chrupinky poukladáme na plech. Upečieme pri teplote 180 °C za 25 minút. Po vybratí posypeme práškový cukrom.
Podávame :)))