Tvarohová vášeň

Autor receptu: zlatulik3

Môj muž lubi všetko tvarohové a tento zákusok som chcela uplne inak spraviť..lenže smotana sa nedala vyšlahať,tak som improvizovala...a nakoniec mi povedal,že je to tvarohova vášen..tak posudte sami..:-)

8 -10
porcií

30 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Korpus - okrúhly :
5 ks vajcia
5 PL múka polohrubá
5 PL PL cukor práškový
1 ks ks prášok do pečiva
1 PL PL olej
Krém :
250 ml smotana na šľahanie
100 g čokoláda biela
2 PL (krémový prášok) Zlatý klas
1 dcl mlieko
250 ml tvaroh jemný krémový
1 menšia konzerva kompót broskyňový
podľa potreby cukor práškový

Postup

Najprv si upečieme korpus : vajička si rozdelime,vyšlahame si sneh z bielkov a polovičnou davkou cukru.. žltka si vyšlahame s druhou polovičkou cukru a pridame muku, olej,prášok do pečiva a nakoniec jemne primiešame bielka.. Tortovu formu vymastime, nalejeme tam cesto a dame piect do vyhriatej rury asi na 15 minut.. Upečene ,nechame vychladnut a prekrojime ...
Krem : smotanu zohrejeme a roztopime v nej bielu čokoladu,v mlieku rozpustime,pomiešame zlaty klas a do zohriatehej smotany pridame a miešame až kym to nezhustne...Ked krem vychladne primiešame tvaroh a ochutime praškovym cukrom..každy podla potreby..:-) Broskyne nakrajame na male kocky a pridame do kremu...
Krem natrieme na korpus a vrch korpusu položime na krem...pocukrujeme a dame chladit do chladničky.. Dobru chut..