Tvarohová torta s čučoriedkami bez múky (fotorecept)
Autor receptu: denyany
Recept som našla na stránke s receptmi a trocha som ho upravila, niečo pridala.... Takéto
niečo som robila prvýkrát, tak som bola zvedavá, čo z toho na koniec bude. Veď posúďte!
20 minút príprava |
60 minút na 170 °C |
Postup
- Pripravíme si všetky potrebné suroviny a nastavíme rúru na 170stupňov Celzia.
- Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkou.
- Tvaroh vymiešame so škrobom-v mojom prípade Zlatým klasom, smotanou, rozpustenou čokoládou a pr.do peč. a vmiešame do vaječnej hmoty. Pripravíme si tortovú formu s priemerom 28cm.
- 3/4hmoty vylejeme do formy, voľne rozhodíme čučoriedky a do zvyšnej hmoty vmiešame kakao.
- Kakaovú hmotu vylejeme na čučoriedky, upravíme, ak treba, ja som to zľahka miešala.
- Pečieme pri 170st. 60minút. Našťastie som po pár minútach mrkla do rúry a zistila, že forma nie je až taká dokonalá a tvarohová hmota mi kvapká do rúry. Tak som to utrela a pod formu dala plech. Hmota bola dosť riedka, takže kto skúsite upiecť, rátajte s tým.
- Po upečení necháme vychladiť, ľubovoľne ozdobíme- šľahačkou, ovocím, čokopolevou... Alebo nezdobíme. A konzumujeme.
- Postrehy: torta je celkom sladká, ubrala by som trocha cukru,
čučoriedky spadli dole, možno ich nabudúce dám úplne navrch až na hnedú hmotu a krajšie by to bolo s malinami,
je dosť nízka, vo forme s menším priemerom asi treba dlhšie piecť,
Zaprášilo sa po nej, aj keď bola nízka a sladká so spadnutými čučoriedkami;-)