Tvarohová torta s čučoriedkami bez múky (fotorecept)

Autor receptu: denyany

Recept som našla na stránke s receptmi a trocha som ho upravila, niečo pridala.... Takéto niečo som robila prvýkrát, tak som bola zvedavá, čo z toho na koniec bude. Veď posúďte!

20 minút
príprava
60 minút
na 170 °C

Postup

  1. Pripravíme si všetky potrebné suroviny a nastavíme rúru na 170stupňov Celzia.
  2. Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkou.
  3. Tvaroh vymiešame so škrobom-v mojom prípade Zlatým klasom, smotanou, rozpustenou čokoládou a pr.do peč. a vmiešame do vaječnej hmoty. Pripravíme si tortovú formu s priemerom 28cm.
  4. 3/4hmoty vylejeme do formy, voľne rozhodíme čučoriedky a do zvyšnej hmoty vmiešame kakao.
  5. Kakaovú hmotu vylejeme na čučoriedky, upravíme, ak treba, ja som to zľahka miešala.
  6. Pečieme pri 170st. 60minút. Našťastie som po pár minútach mrkla do rúry a zistila, že forma nie je až taká dokonalá a tvarohová hmota mi kvapká do rúry. Tak som to utrela a pod formu dala plech. Hmota bola dosť riedka, takže kto skúsite upiecť, rátajte s tým.
  7. Po upečení necháme vychladiť, ľubovoľne ozdobíme- šľahačkou, ovocím, čokopolevou... Alebo nezdobíme. A konzumujeme.
  8. Postrehy: torta je celkom sladká, ubrala by som trocha cukru, čučoriedky spadli dole, možno ich nabudúce dám úplne navrch až na hnedú hmotu a krajšie by to bolo s malinami, je dosť nízka, vo forme s menším priemerom asi treba dlhšie piecť, Zaprášilo sa po nej, aj keď bola nízka a sladká so spadnutými čučoriedkami;-)