Trubičky z lístkového cesta s jablkovou plnkou (fotorecept)
Autor receptu: stacy77777
Vyskúšala som po prvý krát lístkové trubičky, ale so sviežejšou náplňou...
|
15
porcií |
50 minút
príprava |
40 minút
na 200 °C |
Postup
- Lístkové cesto si vyvaľkáme a rozkrájame na 2 cm široké pásiky.
- Natočíme na kovové trubičky, ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným žĺtkom.
- Pečieme na 200 stupňoch cca 20 minút.
- Počas pečenia si prichystáme jabĺčka, ošúpeme a nastrúhame na drobno - ako mrkvičku.
- Pridáme trstinový cukor, brusnice, sušené marhule si nakrájame na drobno, pridáme mletú škoricu.
- Dusíme cca 15 minút, potom rozmiešame vo vode zlatý klas, vlejeme a necháme ešte prejsť varom za stáleho miešania 3 - 4 minúty. Odstavíme a necháme trocha vychladnúť.
- Opatrne odstránime kovové násadky, lístkové trubičky naplníme jablkovou plnkou pomocou vrecúška. Posypeme práškovým cukrom. Prajem dobrú chuť!
zatvoriť