Maslové sušienky
Trojfarebné sušienky ku káve (fotorecept)
Autor receptu: theflyingbaker
Sušienok ku káve (alebo aj bez nej) nie je nikdy dosť :-)
|
30 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- V miske zmiešajte mäkké maslo, vajce, olej a práškový cukor do hladka.
- Pridajte škrob a vanilkový cukor a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte preosiatu múku, začnite pomaly a potom miesite rukami, až kým nedosiahnete vhodnú konzistenciu cesta. Ak sa cesto drobí, pridajte trochu mlieka.
- Cesto rozdeľte na tri rovnaké časti.
- Do jednej časti pridajte škoricu a dobre premiešajte. Do druhej časti pridajte kakao a dobre premiešajte. Do tretej časti nepridávame nič, ostáva iba maslová.
- Z každej časti cesta odoberajte malé kúsky veľkosti vlašského orecha a vytvarujte sušienky. Každú sušienku jemne stlačte vidličkou, aby získala charakteristický vzor, a ukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Sušienky pečte v predhriatej rúre na 180 °C, asi 20 minút alebo pokiaľ nezískajú zlatohnedú farbu.
- Po vytiahnutí z rúry:
zatvoriť