Orechové šuhajdy
Trojfarebné šuhajdy plné čokolády a orechov (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Tradičné šuhajdy miluje každý. My sme im pridali troška farby vďaka bielej a ružovej čokoláde a tiež pestrému zdobeniu.* Všetky chutia fantasticky.
|
50-60 ks
porcií |
40 minút
príprava |
Postup
- Každý druh čokolády roztopíme vo vodnom kúpeli spolu s 2 PL kokosového oleja. Necháme krátko chladnúť a potom za lyžičku dáme na dno papierových košíčkov. Košíčky dáme na 15 minút do chladničky alebo mrazničky, aby čokoláda stuhla.
- Na plnku zohrejeme v hrnci mlieko, pridáme práškový cukor, mleté orechy, hrozienka zaliate rumom a vymiešame. Ak je zmes riedka, krátko ju povaríme. Odstavíme a necháme vychladnúť.
- Na stuhnutú čokoládu v košíčkoch dáme po troške plnky a opatrne utlačíme, aby bol povrch čo najrovnejší.
Plnku zalejeme čokoládou, aby sme prekryli orechovú plnkou.
- Ozdobíme polovičkami orechov alebo pestrým vianočným zdobením. Necháme v chlade stuhnúť.
zatvoriť