Trhanec s kompótom podľa Gazdinky z roku 1989 (videorecept)

Postup

1. Mlieko, múku, vajcia, cukor a soľ spolu zmiešame.
2. Zmes vylejeme na horúci, olejom potretý plech a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C.
3. Keď sa cesto stiahne, potrháme ho na malé kúsky a necháme ešte dopiecť.
4. Upečené cesto posypeme práškovým cukrom a kompótovým ovocím.