Tradičný Americký guláš
Autor receptu: 2010
Jedlo chudobnych europskych emigrantov ktore uz v roku 1914 bolo v americkych kucharskych knihach v tejto "skoro madarskej verzii" pod menom guláš.
Postup
- Hovadzie mlete maso dame na horucom oleji oprazit spolu s na drobno nakrajanou cibulou a cesnakom tak 5 minut.
- Pridame na kocky pokrajanu papriku drvene paradajky z konzervy v troche vody rozmiesany pretlak ,kukuricu a vsetko ochutime paprikou a korenim podla chute.Dusime zakryte tak 10 -15 minut.
Medzi tym si dame varit cestovinu tradicne su to kolienka , dal som aku som mal.
- Cestovinu dame naspat do hrnca a pridame podusene hovadzie.
Servirujeme so struhanym syrom .
zatvoriť