Tousty so syrovým krémom (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Zostalo mi dosť chleba. Bolo mi ho ľúto vyhodiť , tak som z neho spravila na raňajky tieto tousty.Ťažko sa mi robili fotky , keď ten môj hladoš už sedel za stolom a čakal na raňajky. Aspoň pár fotiek sa mi podarilo spraviť.
Postup
- Nakrájala som chlieb. Každý si dá podľa počtu stravníkov. Ja som robila pre dve osoby.Rozbila som dve vajíčka , pridala som 50 ml mlieka , štipku soli, rozšľahala.
- Najprv som si dala do panvice zohriať olej. Chlieb som namočila do vajíčkovej zmesi a opiekla som ho na oleji .
- Chlieb som opiekla do zlatista.
- Spomenula som si , že mám v chladničke zarobenú syrovú pomazánku , tak som ju natrela na toust.Eidam som nastrúhala , maslo som vymiešala s taveným syrom , okorenila som masu bielym korením. Pridala som aj jedno varené vajíčko . To som do zmesi nastrúhala tiež. Nakoniec som pridala čerstvú petržlenovú vňaťku. Pridala som trošku zeleninky pre spestrenie taniera.
- Kým som sa hrala s pomazánkou , môj hladoš sa už pustil do jedenia.Neviem otočiť fotku. Poprosím Tomáša o pomoc.
- Zvyšok staršieho chleba som nakrájala. Opečiem ho v rúre s trochou oleja. Bude do cesnakovaj polievky.