Tortilly plnené mletým mäsom

Postup

1. 1

   Najprv si orestujeme na oleji cibulku,pridame cesnak (podla chuti) a šupneme tam aj mäsko.Riadne pomiešame a ked zmení farbu tak ho ochutíme koreninami ,pretlakom a pridame šampiony.Zakryjeme a dusíme do makka.Netreba podlievat,všetko si pustí trochu štavy a to stačí,nepotrebujeme omačku.Cesnakový dresing robím tak ze zmiešam kyslu smotanu s troškou tatarky a pridam rotlačeny cesnak podla chuti.Ak je moc husty mozete rozriedit mliekom.
2. 2

   Teplu tortillu potrieme cesnakovym dresingom,do stredu dame masko,na to šalat,struhany syr a preložíme .Na tanieri dozdobíme šalatom a dresingami.
3. 3

   Recept na tortilly najdete v mojich receptoch.