Ryžová omeleta

Tortilla de arroz

Autor receptu: ryzasos

Jedinečný a unikátny recept, v ktorom sa ryža stáva hlavným protagonistom.* Ponúkame jedinečnú chuť a bezkonkurenčnú textúru. Vyskúšajte tento recept na tortilla de arroz s ryžou SOS Brown.

4
porcie

40 minút
príprava

Suroviny

250 g ryža SOS Brown
4 ks vajcia
1/2 hrnčeka (nastrúhaná) mrkva
1 ks cibuľa biela
2 strúčiky cesnak
strúhaný syr
šunka varená
oregano
olej olivový extra panenský
korenie čierne
soľ
vňať petržlenová

Postup

Ryžu uvarte podľa návodu na obale.
Do misky rozbite 4 vajcia a potom pridajte štipku soli a korenia, strúhaný syr, nakrájanú šunku, nastrúhanú mrkvu a trochu oregana.
Poriadne premiešajte a potom pridajte časť uvarenej ryže a premiešajte. Opakujte, kým nepridáte všetku ryžu.
Na panvici orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak. Potom ich pridajte do misky s ryžovou zmesou.
Zmes pridajte na rozohriatu panvicu s olivovým olejom a opekajte z oboch strán, kým nebude tortilla dozlatista opečená. Ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte.