Torta spiderman (fotorecept)
Autor receptu: luliatko
..synovec už pol roka sníva o tom, že na narodeniny mu upečiem spidermanovu tortu, tak
tu je:)
20 porcií |
30 minút príprava |
30 minút na 170 °C |
Postup
- Robila som 2 pláty..jeden z celej dávky a druhý z polovičnej dávky na vykrojenie hlavy..
Žĺtky oddelíme od bielkov, žĺtky vymiešame s vanilkovým a práškovým cukrom, pridáme vodu. Šľaháme do peny..
- postupne pridáme aj olej a po chvíli aj múku s práškom do pečiva..
- ..vyšľaháme si bielka a pomaly vmiešame do cesta..kakao som nedávala (malý dostal nejakú alergiu, tak mal zákaz od pani doktorky:))
- ..cesto vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy..pečieme pri 170°C asi 30 minút...nie je to asi úplne presný údaj..nikdy som to nestopovala, ale vždy sledujem, čo cesto v rúre robí:)
- ..korpus si rozkrojíme na 3 časti..
- ..plnku som spravila podobnú ako v mojom prevrátenom jablkovom koláči, ale opäť som nemohla dať kakao, tak som dala aj trošku menej cukru..uvarila som si puding z mlieka a zlatého klasu.. cukor som vyšľahala s maslom a žĺtkom..keď vychladol puding vymiešala som ho spolu s maslovou "masou":)..
a ide sa plniť tortu..bolo mi povedané, že radšej nemám dávať ani ovocie, no ja som pridala na jeden plát aspoň slivkový lekvár (zmiešala som kúpený lekvár s lekvárom, ktorý som tento rok robila)..takže prvú vrstvu som natierala najprv lekvárom a potom plnkou..
- ..prikryla som druhým plátom, trošku som ho pokvapkala (uvarila som čaj "BORA-BORA", osladila som trošku)..
- potrela som plnkou a prikryla tretím plátom..
- ..celú tortu som ešte potrela zvyšným krémom..trošku som si ešte nechala na spidermanovu hlavu..tortu som dala na pár hodín stuhnúť do chladničky..
- ..spravila som si takú smiešnu maketu..vykrojila som hlavu z druhého plátu..
- snažila som sa nejako doformovať aj nos ..no posúďte sami:)..potrieme plnkou..vyšlo mi to len-tak-tak:)
- no a už som len spravila poťah a trošku dozdobila...
a tu už som so spidermanom:))