Torta k narodeninám (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Tortu som upiekla na oslavu narodenín. Oslávenkyňa bola veľmi spokojná.

35 minút
na 180 °C

Postup

  1. Ako prvé vymiešame žltka s cukrom do peny. Pridávame vlažnú vodu a olej. Vymiešame. Múku rozmiešame s práš. do pečiva a kakaom, ktoré spolu vymiešame. Sneh z bielok vyšľaháme a zľahka ho primiešame do cesta.
  2. Tortovú formu si vymastíme tukom a vysypeme múkou , do ktorej nalejeme hotové cesto. Upečieme na 180 stupňov v elektric. trúbe 35 minút.
  3. Po upečení korpus necháme vychládnuť. Potom ho prerežeme na 2 pláty.
  4. Parížsky krém : Najlepšie večer si šľahačkové smotany a čokoládu polámanú na kúsky dáme do hrnca variť.
  5. Za stáleho miešania chvíľu povaríme a odstavíme z ohňa. Miešame do vychládnutia.
  6. Dáme na noc do chladničky. Na druhý deň vyšľaháme šľahačom na hustý krém. //Stužovač netreba, je dosť hustý krém.//
  7. Teraz si spodný plát korpusu netrieme krémom.
  8. Prikryjeme ho vrchným plátom a trochu zatlačíme.
  9. Parížsku šľahačku si spravíme podľa návodu na obale .
  10. Tortu ozdobíme šľahačkou a podľa svojej fantázie. Ja som ozdobila , tak ako je na obrázku.
  11. V reze.
  12. Porezaná na kúsky.