Žemľovka
Tofu žemľovka pre kúpačov (videorecept)
Autor receptu: lunter
Nadýchaná žemľovka, z ktorej sa vám budú zbiehať slinky. Vyskúšajte, ako chutí spojenie Tofu so šťavnatými jablkami a
užite si Veľkú noc naplno.
Postup
- Najprv si pripravíme plnku z cukru, masla a žĺtka. Vymiešame ručným mixérom.
- Do tejto zmesi namrvíme Tofu naturálne, zamiešame a všetko odložíme nabok.
- Do misky nalejeme mlieko, do ktorého postupne pridávame maslo, cukor a žĺtok. Všetko rozmixujeme, pridáme nakrájané rožky a necháme ich napiť mliekom.
- Takto pripravené rožky poukladáme na plech po celej jeho šírke. Následne nato navrstvíme plnku, ktorú posypeme nastrúhanými jablkami. Jemne poprášime cukrom a dochutíme škoricou.
- Na záver pridáme poslednú vrstvu rožkov a pečieme 35 minút na 180 °C.
- 5 minút pred dopečením potrieme snehom vyšľahaným z bielkov.
- Hotovú žemľovku posypeme práškovým cukrom a podávame.
zatvoriť