Tiramisu a lá bogar

Postup

1. pripravené suroviny ................. :) a hlavne vajíčka priamo od sliepočky žiadne kúpené ani z chladničky :)
2. na začiatku si uvaríme silnú kávu a keď vychladne pridáme rum asi 1dcl potom si oddelíme žĺtky od bielkov , ku žĺtkom si pridáme 6lyžíc cukru ale to aj tak závisí podľa chuti :) vyšľaháme si ich do penista :)
3. pomaličky primiešavame mascarpone :)....................
4. vyšľaháme si z bielkov a štipky soli sneh :)..............
5. opäť všetko spolu zmiešame :) ..................... :) (niekto pridá šľahačkovú smotanu , aj ja som chcela ale zistila som , že je po záruke tak šup do koša a robíme bez nej ) :)
6. piškóty namáčame vo vychladnutej káve a ukladáme do misy potom potrieme polkou krému rovnomerne a opäť máčame piškóty v káve a ukladáme . Nakoniec potrieme zvyšnou polkou krému a posypeme kakaom :) šup do chladničky na 24 hod . keď koláčik narežem dodám aj foto :) dobrú chuť :)
7. takto vyzera na záver :)