Thajský uhorkový šalát

Postup

1. Mladu uhorku rozkrojime po dlzke a vydlabeme lyzickou semienka. Uhorku nakrajame na tenke pol mesiaciky. Koriandrovu vnat nasekame na drobno , tak isto chili kdo nemoze vyberie semienka a blanky a tak isto na jemno pokrajame salotku . Vsetko premiesame.
2. Pripravime si dressing kde rozpustime palmovy cukor alebo hnedy cukor v limetkovej stave a rybacej omacke ,ochutime ciernym korenim a vmiesame par lyzic octu , oleja a vody. Oprazime pol hrnceka burakov , ochladime a posekame na hrubo... vyborne