Thajská arašidová omáčka - rýchla verzia

Autor receptu: 2010

Vyborna priloha ku grilovackam v jednoduchej rychlej verzii. Davnejsie som pridal klasicku domacu verziu toto je bleskovka pre lenivych ked je moc teplo.

5 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 hrnčeka maslo arašidové
1/2 hrnčeka mlieko kokosové
2 PL červená kari pasta thajská
1 PL ocot biely
1 ČL cukor
soľ
arašidy

Postup

Arasidove maslo podla chute bud hladke alebo chrumkave rozmiesame v panvici v kokosovom mlieku do ktoreho sme pridali dve lyzice cervenej kari pasty a lyzicu octu - podla chute a lyzicku cukru (v Thajsku by dali lyzicu) a posolime podla chute a miesame na malom plameni az nam zacne bublat. Hotovo mozeme servirovat, najcastesie ku kuracim spizom ale aj rybe a zelenine ako bolo u nas.
A este prizdobime cerstvo oprazenymi posekanymi arasidami.