Teplý cícerový šalát s kuriatkami a so špenátom

Postup

1. Cícer uvaríme v slanej vode. Uvarený cícer scedíme a necháme vychladnúť.
2. Na rozohriatu panvicu s kúskom masla vložíme nakrájané kuriatka s nasekanou šalotkou a prudko orestujeme.
3. Pridáme cícer, soľ, korenie, štipku šafranu, pokrájaný cesnak, sójovú omáčku, špenátové listy a zmes prehrejeme. Na koniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať.