Tekvicový koláč

Autor receptu: baska5615

V poslednom čase sa ako keby roztrhlo vrece s receptami na tekvicové koláče, polievky, omáčky. Ja som tekvicu ešte nikdy v nijakej podobe nejedla, tak som sa rozhodla, že ju musím určite odskúšať. :) Doma mal koláčik veľký úspech a ja sa chystám na druhú várku.

40 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

300 g múka hladká
200 ml med
2 ks vajce celé
250 ml mlieko
100 ml olej
1 bal. prášok kypriaci
200 g pyré tekvicové
2 ks banán
škorica mletá
(očistené) jadierka slnečnicové
papája sušená

Postup

Vajcia, olej a rozpustený med si vyšľaháme, do vyšľahanej zmesi pridáme mlieko a zamiešame. Dyňové pyré zmiešame so škoricou, rozpučenými banánmi a taktiež vmiešame do zmesi.
Pridáme múku a prášok do pečiva, slnečnicové semienka, papáju. Ak budem robiť tento koláčik nabudúce, určite tam dám aj nejaké orechy. :)
Pečieme na 200 °cca 20 minut. :) Dobrú chuť :)