Tekvicovo - sójová krémová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny, ktoré som použila na prípravu sójovej tekvicovej krémovej polievky.

   
2. 2

   Tekvicu som nakrájala na kocky, pokrájala som maslo, osladila a pridala som timián a muškátový orech. Zapekala som tekvicu, až kým nebola mäkká.

   
3. 3

   Keď sa tekvica upečie, tak si speníme nadrobno pokrájanú šalotku.

   
4. 4

   Pridáme tekvicu a zalejeme vodou.Necháme chvíľu variť, potom pridáme sójovú smotanu a necháme prevariť. Tekvicu rozmixujeme, polievku dochutíme podľa vlastnej chuti a podávame. Dobrú chuť.:)