Tekvicu som nastrúhala na rezance. Slaninu som nakrájala na malé kocky aj kuracie pečienky a cibuľu.
Na panvicu som dala slaninu a keď pustila tuk, pridala som aj cibuľu.
K upečenej slanine a cibuli som pridala pečienky.
Všetko som nechala opiecť spolu.
Túto zmes som pridala k tekvici. Tekvicu som ale skôr vyžmýkala, aby som ju zbavila vody. Pridala som múku a dobre premiešala.
Na zjemnenie som pridala jednu lyžicu smotany, soľ, korenie, nakrájaný cesnak,vajce a všetko som dobre premiešala.
Na zohriatej masti som piekla placky.
Upečené som ukladala na kuchynský papier.
Ja mám rada zemiakové placky s horčicou. Ale tieto som prehla na polovicu a posypala strúhaným syrom. Veľmi chutné a sýte. Veľmi dobre sa hodí šalát zo sezónnej zeleniny.
zatvoriť