Tekvicová omáčka pre deti od 12 mesiacov - recept pre deti
Autor receptu: janka255
Podáva sa deťom, ale v menšom množstve na začiatku. Môže to byť príloha na mäso a zemiaky alebo ryžu.
6 porcií |
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Tekvica mrazená postrúhaná alebo čerstvá. Do vody dáme variť na jemno postrúhanú tekvicu (biela alebo žltá), soľ, cesnak, bobkový list, neskôr aj celé čierne korenie (5 ks).
Ak je uvarená vybrať korenie, rozmixovať do hladka. Pridať cukor a ocot trochu povariť (1 min.) a odstaviť.
- Deti: podávame s roztlačenými zemiakmi (ktoré môžeme uvariť vo vode spolu s tekvicou) a pokrájaným mäsom.
Iná príloha: cestovina, ryža.