Tekvica na pečenie plnená mletým mäskom (fotorecept)
Autor receptu: coldbery
dnes pri nákupe v Tescu mi padla do oka žltá tekvica na pečenie a ja som ju už videla ako
ju pečiem......veľmi mi chutila a bude na našom stole určite častejšie .....
|
35 minút
príprava |
60 minút
na 170 °C |
Postup
- mäsko zomelieme s cibuľou a cesnakom...pridáme vajce.. vegetu... čierne korenie a paprikovej pasty....dobre premiešame....
- Tekvicu umyjeme a napoly rozrežeme...vydlabala som vnútro....ide to ťažšie,ale dá sa to...potrela som tekvicu rozotretým cesnakom so soľou a naplnila som jednu aj druhu polovičku....
- na vrch každej som postrúhala časť vydlabanhej striedky....a spojila som....
- potrela som jemne olejom , posypala rascou a pridala kúsky vydlabanej ochutenej tekvice...a dala som prikryte do trúby na 170 °C piecť, až kým mi nerozvoniaval celý byt.....cca 1 hod. treba si to odsledovať ....potom vrchnák otvoriť a dať to odkryté zapiecť....
- z orezkov mäska so ešte stihla urobiť zopár škvarkov .....
- a masti na chlebík....je úžane voňavý...mňam.....
- nakoniec už len poprajem DOBRÚ CHUŤ
zatvoriť