Tapiokový puding

Tapiokový dezert (videorecept)

Autor receptu: sons

V tomto chutnom dezerte sme použili tapiokové perly. Tapioka je vhodná nielen pre alergikov, ale aj pre tých, ktorí sa radi zdravo stravujú. Dezert je to naozaj výborný, vyskúšajte.

4
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

120 g perly tapiokové
60 g cukor trstinový
60 g čokoláda biela
1 l mlieko
100 g orechy kešu
podľa chuti maliny

Postup

Mlieko nalejeme do hrnca, pridáme tapiokové perly, trstinový cukor a za stáleho miešania varíme 20 minút do zhustnutia.
Pridáme bielu čokoládu, premiešame, aby sa čokoláda v pudingu rozpustila. Puding rozdelíme do pohárov.
Na rozohriatej panvici nasucho opečieme kešu orechy - približne 2 minúty.
Pripravený puding v pohároch dozdobíme kešu orechami a malinami.