Cestoviny so zeleninou
Cestoviny so zeleninou

Tagliatelle s brokolicou a cuketou

sarina - fotkasarina, 6. augusta 2019
Tagliatelle s brokolicou a cuketou
Foto: sarina
3
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

1/2 ks
3 ks
1 ks
1/2 ČL
1/2 ČL
3 strúčiky




Postup

  1. 1

    Najskôr si ako prvé dáme podľa bežného postupu uvariť cestoviny. Medzitým si rozohrejeme olivový olej a nakrájame zeleninu na omáčku. (Cuketu krájame na dlhé tenké slíže.)

  2. 2

    Na rozohriatom oleji osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak, pridáme nakrájanú brokolicu a chvíľu restujeme.

  3. 3

    Prihodíme cuketu, rajčiny, osolíme a okoreníme a podlejeme 2 pohármi vody. Zakryjeme a necháme podusiť. Medzitým scedíme uvarené cestoviny a polejeme ich trochou olivového oleja.

  4. 4

    Cestoviny pridáme k zeleninovej omáčke a premiešame.

Diskusia k receptu

dormella
Ty dve sklenky vody, nasledne duseni pod poklickou, promasteni testovin olejem, neni urcite recept italske kuchyne . . . .




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia