Vianočná hostina (recepty chronologicky)

prazdny

Pečený moriak s gaštanovou plnkou

Hlavné jedlá

Obliekať vianočný stôl... nuž nepoznám väčšiu radosť. Môžem na ňom spojiť klasiku s modernou, ...

prazdny

Kapor v mandľovom obale

Hlavné jedlá

Vianočný stôl bol vždy prehliadkou najtradičnejších jedál. Dnes to však chce zladiť zvyky našich pradedov s...

prazdny

Grilovaný jahňací chrbát s cícerovým pyré

Hlavné jedlá

Jahňacinu opláchneme, pridáme bylinky, cesnak a naložíme do oleja. Potom pomaly opečieme a vložíme...

prazdny

Plnené jabĺčko s jemnou vínovou omáčkou

Dezerty

Jabĺčko vydlabeme, naplníme orechmi a medom a dáme piecť na 180 stupňov asi na 20 minút....

prazdny

Domáca zemiaková roláda plnená zeleninou a figami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme, ošúpeme, pretlačíme a pridáme vajíčko, múku a vytvarujeme cesto, ktoré potom...

prazdny

Jahňacie lýtko s maslovým špenátom

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtka dáme piecť s mrkvou a petržlenom podliate vývarom. Pečieme pri 180 stupňoch asi tri...

prazdny

Pupáky s tvarohom

Dezerty

Pečivo nakrájame na kocky, namočíme ho do mlieka, posypeme cukrom, pridáme tvarohovú plnku pripravenú...

prazdny

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Polievky

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

prazdny

Grilovaná šťuka na bylinkách

Hlavné jedlá

Šťuku opečieme na panvici s bylinkami a cesnakom. Potom ju dáme piecť do rúry na osem...

prazdny

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Pripravíme si cibuľovo–paprikový základ, zalejeme vývarom, do hrnca vložíme údené rebrá, pridáme koreniny a...