Sviatočné jedlá na veľkonočný stôl (recepty chronologicky)

prazdny

Syrová hrudka s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme soľ, nové korenie, celé čierne korenie a vajíčka...

prazdny

Zajačie stehno plnené kuriatkami

Hlavné jedlá

Vykostené zajačie stehná osolíme, okoreníme a naplníme plnkou z kuriatok. Otvor na stehnách uzavrieme ihlou, ...

prazdny

Jahňacina s raviolami

Cestoviny

Jahňací chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, obalíme v bylinkách a zabalíme do prosciutta. Prudko...

prazdny

Paštéta z králičej pečene

Bravčové mäso

Najemno nakrájanú cibuľu opražíme do ružova, pridáme na malé kocky nakrájanú králičiu pečeň a bôčik, krátko...

prazdny

Veľkonočná tortilla

Bravčové mäso

Tortilu ohrejeme na panvičke, uložíme na tanier a poukladáme šalát ochutený soľou, korením, olivovým olejom...

prazdny

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Bravčové mäso

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...