Gulášový špeciál 2 (recepty chronologicky)

prazdny

Diabolská panvica s pivom

Bravčové mäso

Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opečieme na tuku dozlata, pridáme cesnak, feferónky, soľ,...

prazdny

Vidiecky zapekaný nákyp

Bravčové mäso

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Precedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme ich a pokrájame na väčšie...

prazdny

Kurací hrniec s hlivami a romaneskom

Kuracie mäso

Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opražíme na tuku dozlata, pridáme na kocky pokrájané kuracie prsia, ...

prazdny

Baraní pikantný guláš s fazuľou

Hlavné jedlá

Fazuľu prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme ju cez noc namočenú v studenej vode. Na druhý deň...

prazdny

Jelenie ragú na červenom pive a brusniciach

Hlavné jedlá

Umyté jelenie stehno a očistenú zeleninu pokrájame na kocky. Koreňovú zeleninu opečieme na tuku, pridáme k...

prazdny

Pivný guláš z hovädzích líčok

Hovädzie mäso

Hovädzie líčka umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a na masti...

prazdny

Hovädzie držky na kyslo s hríbmi

Hovädzie mäso

Surové držky riadne umyjeme a varíme vo veľkom množstve vody. Asi po polhodine varenia vodu vylejeme a...