Dobroty s vínom (recepty chronologicky)

prazdny

Škvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Kvasnice rozmrvíme, zasypeme kryštálovým cukrom a zalejeme vlažným mliekom a necháme vykysnúť. Do misky dáme...

prazdny

Jelení chrbát na višňovej omáčke

Hlavné jedlá

Jelení chrbát očistíme od šliach a nakrájame na 8 medailónikov. Okoreníme, osolíme a na horúcej...

prazdny

Quiche lorraine s gorgonzolou a pórom

Bezmäsité jedlá

Na prípravu koláčika potrebujeme malé kovové okrúhle formy s priemerom asi 5 cm. (Ak máte väčšie...

prazdny

Tatarák zo sviečkovice

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu očistíme od blán a zomelieme ju na mlynčeku na jemno (ak máte trpezlivosť, mäso...

prazdny

Tigrie krevety na grile

Hlavné jedlá

Tigrie krevety očistíme od panciera (hlavu a posledný diel panciera na chvoste necháme), vyberieme črievko z...

prazdny

Syrové kanapky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Syrové kanapky so špenátom: Syr, maslo a bánoveckú nátierku zmiešame. Na biely toast natrieme hotovú...

prazdny

Francúzska cibuľová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu si očistíme a ostrým nožom nakrájame na krúžky. Čím budú krúžky tenšie, tým bude...

prazdny

Losos v chrenovej kruste s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Filetu z očisteného lososa si rozdelíme na 4 časti. Každú časť si po dĺžke narežeme z...