Dobroty s pivom a k pivu (recepty chronologicky)

prazdny

Pikantné utopence

Bravčové mäso

Špekáčiky olúpeme a narežeme po dĺžke. Cibuľu nakrájame na kolieska. Do 0, 6 l vody...

prazdny

Kuracie prsia marinované v tmavom pive

Kuracie mäso

Kuracie prsia narežeme na kocky. Pridáme soľ, čierne korenie, tymian. Všetko zalejeme tmavým...

prazdny

Pečené kuracie stehienka s konfitovanou šalotkou

Kuracie mäso

Stehná osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej. Necháme asi 4 hodiny...

prazdny

Vaječná omeleta s fazuľou a klobásou

Večera

Šalotku opražíme na oleji, pridáme nakrájanú klobásu, opražíme. Potom pridáme olúpané paradajky, scedenú...

prazdny

Pikantná bravčová pečeň s cesnakom

Bravčové mäso

Pečeň narežeme na menšie kocky a marinujeme najmenej 4 hodiny s celými strúčikmi cesnaku, čili, ...

prazdny

Paprika plnená kozím a plesňovým syrom

Bezmäsité jedlá

Očistené papriky nakrájame na pásiky asi 2, 5 cm široké. Poukladáme na plech a pokvapkáme olejom....

prazdny

Rozmarínové jahňacie rebierka

Hlavné jedlá

Jahňací chrbát narežeme na jednotlivé kotletky. Pripravíme marinádu. Olivový olej, čierne korenie, brandy,...

prazdny

Mäsové knedličky s píniovými orieškami

Hlavné jedlá

Teľacie mäso zomelieme. Pridáme soľ, korenie, brandy, petržlenovú vňať, šalviu a cesnak....

prazdny

Bravčové koleno s nakladanou zeleninou

Bravčové mäso

Očistené kolená potrieme rozdrveným cesnakom v oleji so soľou a čiernym korením. Necháme 24 hodín v...