Sýty šošovicový šalát

Postup

1. Šošovicu necháme namočenú odstáť asi hodinu a následne ju uvaríme (pozor nerozvariť). Uvarenú ju scedíme a necháme vychladnúť.
2. Baby špenát umyjeme, scedíme a ak sú listy väčšie, tak ich prerežeme. Mrkvu nastrúhame nahrubo.
3. Cherry paradajky a olivy prekrojíme na polovice. Všetky suroviny dáme do misky, premiešame a zalejeme dresingom.