Syrovo-mäsové muffiny s opekanými zemiakmi a šalátikmi (fotorecept)

Postup

1. Najprv som si dala bôčik okolo formičiek a pridala vršky zo zemiakov.
2. Potom som pridala na kúsky nakrájané mäso /tu môžete dať čo chcete saláma, šunka - fantázie sa medze nekladú/ a syr. A na jednom plechu som piekla aj zemiaky. Zemiaky som dobre poumývala vrch som odkrojila ten som dala na spodok muffínových formičiek a stred som dookola ponakrajovala. Potom som si zemiak otočila a tiež dookola ponakrajovala ale stred zemiaka nie.
3. Na vrch som pridala kyslú pochúťkovú smotanu.
4. No a takto som to dala piecť. Keď boli zemiaky asi po 25 minútach trochu zapečené som dala na ne kúsky masla.
5. No a šup znovu do rúry. A tu už sú zemiaky upečené. Na teplé som ešte dala nastruhaný syr.
6. No a pokiaľ som toto všetko úpiekla som si urobila šalátiky. Čínska zeleninová zmes.
7. Dala som ju podusiť na masle.
8. Potom som dala podusiť na oleji červenú cibuľku a pridala špenát, podliala vodou, osolila okorenila a nechala pokiaľ som tam mala vodu. Potom som pridala sladkú smotanu ktorú som zahustila asi 1 ČL škrobovou múčkou. Na koniec som urobila šalát s mozzarelou, cibuľkou a cherry paradajkami. Všetko som nakrájala osolila pridala trochu cukru a zaliala vínnym octom. A tu sú šalátiky hotové.
9. No a hotovo - podávala som s opekanými zemiakmi.
10. Alebo so zemiakovou kašou.