Kefírové placky
Sýrovo-kefírové placičky se šunkou (fotorecept)
Autor receptu: remcula
Někdy máme na něco chuť a nevíme, co by to mělo být. A tak jsem si vzpomněla na
placičky, které jsem kdysi dětem dělávala, když byly
malé. Milovaly je a já taky :-) @remcula
6 porcií |
20 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Ze surovin na těsto a sýra vypracujeme tužší těsto.
- Těsto dáme na moukou poprášený vál a vyválíme na hrúbku těsta cca 3 - 4 cm.
- Vykrajovátkem nebo hrníčkem vykrájíme kolečka, která ještě trochu rozválíme a naplníme je směsí šunky a sýra.
- Vytvoříme kuličky, které opět vyválíme asi na 12 cm.
- Placičky smažíme na sádle dorůžova.