Syrové krokety

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Ementálsky syr postrúhame, pridáme mlieko, rozšľahané vajce, mleté čierne korenie a zelenú petržlenovú vňať posekanú nadrobno.
  2. Nakoniec podľa potreby zahustíme strúhankou a múkou.
  3. Zo zmesi sformujeme malé kroketky, ktoré obalíme strúhankou a vypražíme v rozohriatom tuku.