Vyprážané kuracie prsia
Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Výborný a veľmi jednoduchý spôsob, ako chutne využiť kuracie prsia. Je to skvelá a veľmi chutná obmena rezňov.* ?
Postup
- Najprv si pripravíme všetky potrebné suroviny, ktorých množstvo si udáme sami podľa počtu stravníkov. Následne ako prvé si špenátové listy trocha sparíme vo vriacej vode. To vlastne preto, aby sa nám ich podarilo naplniť čím viac?
- Polovice kuracích pŕs nakrojíme tak, aby sme dostali akoby taštičku/vrecko?Následne ich zvnútra osolíme aj okoreníme.
- Kuracie prsia naplníme špenátom, ku ktorému vložíme aj plátok syra?Uzavrieme a klasicky obalíme v trojobale (hladká múka, vajíčko a strúhanka). Obalené vyprážame v dostatočnom množstve oleja z oboch strán.
- Mäsko je výborné, šťavnaté a jemné? so skvelou plnkou! Prílohu si k nemu zvolí každý podľa chuti? Odporúčam vyskúšať.
Prajem dobrú chuť!
zatvoriť