Sviečkovica na zemiakových haluškách (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
Z hovädzej sviečkovice nakrájame po tri medailóniky na osobu, obalíme v slaninke, napichneme na špajdľu alebo kovovú ihlicu, natrieme olivovým olejom a grilujeme. 
Čas grilovania závisí od veľkosti medailónikov. Keď sú medailóniky hotové, dochutíme ich soľou a korením.
Servírujeme na zemiakové halušky, ktoré pripravíme tradične z uvedených prísad. Uvaríme ich v osolenej vode.
|
zatvoriť