Šusterka (fotorecept)

Postup

1. Zemiaky som ošúpala, umyla a nakrájala na malé kocky, v osolenej vode uvarila do mäkka.
2. Z uvarených zemiakov som scedila vodu.
3. Pridala som vriace mlieko a pučidlom všetko spolu popučila a vymiešala na hladkú kašu.
4. Pridala som maslo a opäť spolu premiešala.
5. Ešte horúcu kašu som naložila na taniere a vytvorila priestor pre lekvár.
6. Na zemiakovú kašu som natrela lekvár, teraz som mala otvorený marhuľový lekvár, ale môžte použiť taký aký máte radi.
7. Lekvár som posypala mletým makom, posypala cukrom a do stredu som dala maslo, kaša je horúca maslo sa samovoľne roztopí. Prajem vám dobrú chuť.