Sušienky z ovsených vločiek (fotorecept)

Autor receptu: mesiar50

Mne sa tieto sušienky veľmi nepozdávajú, keďže mi tam chýba cukor, ale moja ,,starká" si ich pochvaľovala.

Suroviny

Postup

  1. Použil som tieto suroviny. Okrem sódy bikarbóny by tu mali byť všetky.
  2. Pracovný postup: Maslo vymiešať s jedným vaječným žĺtkom. Netreba dlho.
  3. Pokračujeme pomletím orechov a ovsených vločiek.
  4. K pomletým orechom a k ovseným vločkám pridáme posekanú čokoládu a posekané sušené marhule.
  5. Ďalej zmes surovín premiesime (premiešame) ručne.
  6. K premiešanému dielu pridáme jednu lyžicu sódy bikarbóny a hmotu ešte dôkladne ručne premiešame.
  7. Z vypracovaného cesta si spravíme najprv guľky. Guľky poukladáme na papier k pečeniu. Potom si tie guľky pomocou spodku pohára potlačíme v placku. Keby sa Vám cesto lepilo o spodok pohára, tak si ho vždy namočte do studenej vody.
  8. Vidíte placky pred pečením. Ja som ich mal ako vidíte 15 kusov. Rúru si predhrejeme na 180 C a cesto pečieme pri 180 C / 15 minút. Automaticky, keď si spravíte menšie guľky tak potom budete mať aj viac sušienok. To, len tak pre menej skúsených.!
  9. Sušienky necháme vychladnúť a až potom ich konzumujeme. Sú krehké a nie sú presladené. A ako píšem v úvode tohoto receptu jedna recenzia bola ok. Zajtra mi prídu moji najmilší z BA a dúfam, že im bude chutiť tiež.