Sušienky z ovsených vločiek (fotorecept)
Autor receptu: mesiar50
Mne sa tieto sušienky veľmi nepozdávajú,
keďže mi tam chýba cukor,
ale moja ,,starká" si ich pochvaľovala.
Postup
- Použil som tieto suroviny. Okrem sódy bikarbóny by tu mali byť všetky.
- Pracovný postup:
Maslo vymiešať s jedným vaječným žĺtkom. Netreba dlho.
- Pokračujeme pomletím orechov a ovsených vločiek.
- K pomletým orechom a k ovseným vločkám pridáme posekanú čokoládu a posekané sušené marhule.
- Ďalej zmes surovín premiesime (premiešame) ručne.
- K premiešanému dielu pridáme jednu lyžicu sódy bikarbóny a hmotu ešte dôkladne ručne premiešame.
- Z vypracovaného cesta si spravíme najprv guľky. Guľky poukladáme na papier k pečeniu. Potom si tie guľky pomocou spodku pohára potlačíme v placku. Keby sa Vám cesto lepilo o spodok pohára, tak si ho vždy namočte do studenej vody.
- Vidíte placky pred pečením. Ja som ich mal ako vidíte 15 kusov. Rúru si predhrejeme na 180 C a cesto pečieme pri 180 C / 15 minút. Automaticky, keď si spravíte menšie guľky tak potom budete mať aj viac sušienok. To, len tak pre menej skúsených.!
- Sušienky necháme vychladnúť a až potom ich konzumujeme. Sú krehké a nie sú presladené. A ako píšem v úvode tohoto receptu jedna recenzia bola ok. Zajtra mi prídu moji najmilší z BA a dúfam, že im bude chutiť tiež.