Sušienky na meniny (fotorecept)
Autor receptu: liviar
Dcérka mala minulý piatok meniny a vybrala si knihu Mama a ja v kuchyni. No a pravda musela z nej hneď za čerstva niečo vyskúšať, ale pod podmienkou, že jej nič nepomôžem a všetko si robila sama, okrem váženia, s tým som jej pomohla. Piekla ich ešte minulý piatok a ja som jej sľubila, že jej ich uverejním. Ale z času vydalo len teraz.
Postup
- Najskôr vymiešame maslo, žĺtok, cukor a vanilkovú esenciu. Pridáme múku, soľ a vymiesime cesto.
- A keď nevládzeme, tak si pekne sadneme.
- Vymiesime asi takéto cesto, ktoré necháme pol hodiny v chladničke.
- Potom ho vyvaľkáme a vykrajujeme rôzne tvary. Ona si vybrala tie najmenšie vykrajovačky, čo mám, ale hlavne, že to boli zvieratká. Vykrajovala ich aspoň hodinu. Upečieme ich na 180°C asi 5-7 minút, podľa veľkosti, tieto boli fakt malé.
- No a zdobíme. Ozdobila asi 5 kúskov a ďalej už nevládala, takže ostali neozdobené.
zatvoriť