Saké

Šalát z grilovanej červenej kapusty s penou z kozieho syra

Bezmäsité jedlá

Vietnamské Nem lui

Hovädzie mäso

Jednoduchý recept na vietnamské grilované mleté mäso, podávané aj ako fastfood.

Bravčové Tonkatsu

Bravčové mäso

Veľmi jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť skutočné japonské Tonkatsu.

Ravioly s hubovou plnkou

Cestoviny

Všetky huby nakrájame na malé kocky, opečieme na repkovom oleji, pridáme soľ, korenie a saké...

Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou

Hlavné jedlá

Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...

Kačací dim sum v domácej teriyaki omáčke

Hlavné jedlá

Stehno dáme do roztopeného kačacieho tuku, aby bolo úplne ponorené v masti a pečieme v rúre zohriatej na...

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Obyčajný recept na rezance (nudle). Marináda je od the Hairy Bikers ( Asian Adventure).

Hanger steak s teriyaki marinádou

Hovädzie mäso

Už som sa dlho chystala na túto marinádu, pozerala som viac receptov, aj tu je...

Morčacie rezníky na hubách shiitake a sušených paradajkách

Hlavné jedlá

Mala som chuť na morčacie mäso a v chladničke bolo posledných pár húb shiitake. Vznikol z...

Ryžové rezance so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Bezmasite jedlo s nadychom ďalekeho východu.

Ľadový mätový zelený čaj

Nápoje

Do vriacej vody vložte čajové vrecúška, pridajte med a mätové listy. Nechajte 5 minút vylúhovať....

Baklažán, miso a hrachové výhonky

Bezmäsité jedlá

Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.

Maslová ryba so sklenými rezancami

Cestoviny