Králičí chrbát

Králičí tokáň

Hlavné jedlá

Na tento recept som použil recept - Bravčový tokáň podľa @ferno. Zopár drobných zmien a dobrý...

Plnená králičia galantínka s koňakovou omáčkou a gratinom

Hlavné jedlá

Králičí chrbát umyjeme a rozdelíme na polovice. Z oboch vyrežeme po dva plátky mäsa, ktoré naklepeme...

Králičí chrbát v orechovej kruste s mrkvovým pyré

Hlavné jedlá

Králičí chrbát vykostíme a mäso upravíme na 4 plátky. Odblaníme ho, umyjeme, osolíme, okoreníme,...

Králičí chrbát v petržlenovej kruste so zemiakovou penou

Hlavné jedlá

Králičia roláda so zeleninovou salsou

Hlavné jedlá

Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú

Hlavné jedlá

V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...

Králičia roláda s hubami na mrkvovom pyré

Hlavné jedlá

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Hlavné jedlá

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

Plnené králičie roládky na zemiakových rösti

Hlavné jedlá

Králičí chrbát s gaštanovo-brokolicovou plnkou

Hlavné jedlá

Plnka: Uvarenú brokolicu, smotanu, vajce a pečené gaštany rozmixujeme ponorným mixérom. Penu dochutíme soľou,...

Králičia balotínka na kalerábovom ragú

Kuracie mäso

Králík na cibuli

Hlavné jedlá

Tak jako obyčejně nejen retro recept, ale i retro nádobíčko. Nějak pořád nepoužívám pomalé hrnce...

Králičí závitok s kuracím fášom

Hlavné jedlá

Králičí chrbát vykostíme, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a poukladáme naň plátky šunky. Kuracie prsia...

Chrbát z divého králika na batátovom pyré

Hlavné jedlá

Králičie mäsko na batátovom pyré

Predjedlá

Králičí vývar s mäsovými uzlíkami

Polievky

Dnes sme mali na obed skvelú králičiu polievku s hodne výbornej domácej zeleninky a ako vložku som...

Králičia polievka s pečienkovými haluštičkami

Polievky

Dnes sme mali na obed králičiu polievku. Vynikajúci vývar v spojení s pečienkovými haluštičkami nemá chybu. Ponúkam...

Bulgur s králičím mäsom

Hlavné jedlá

...

Králik so špenátom v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Na panvici rozohrejeme olej. Porcie králičieho mäsa opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme a...

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou

Hlavné jedlá

Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...