Jahodový sirup

Stopky z jahôd už nikdy nevyhadzujte. Spravte z nich tento jednoduchý sirup (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Ak ste práve očistili jahody, či už len tak na zjedenie alebo na koláč či džem, spracujte aj stopky.* Možno vás to prekvapí, ale bude z nich skvelý sirup.

1 malá fľaša
porcia

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

stopky jahodové
1 pohár (200 ml) cukor kryštálový
1 pohár (200 ml) voda

Postup

Do hrnca dáme umyté odkrojené stopky, na ktorých ostalo aj trocha jahodovej dužiny, vodu a cukor. Všetko spolu povaríme asi 10 až 15 minút.
Po odstavení precedíme do fľaše a vzniknutý jahodový sirup podľa chuti miešame s vodou.