Stomna kebab
Autor receptu: redakcia
Postup- Mäso (buď teľacie, alebo jahňacie)nakrájame na malé
kúsky, premiešame s cibuľou,
petržlenovou vňaťou,
saturejkou, mätou, čiernym
korením, paprikou, pretlakom,
múkou a dáme do hlineného
pekáča vymasteného
2 PL oleja
- Zvyškom oleja
pokvapkáme vrch, pekáč priklopíme
a pokrm pomaly asi
1,5 hodiny pečieme.
- Kebab
môžeme zlepšiť podliatím
malým pohárom bieleho
vína.
|