Štipľavá paštrnáková polievka

Autor receptu: aghovanikola

Polievka je vhodná aj pre Vegánov.

50 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Postup

  1. Predhrejte rúru na 180 ° C, potom nakrájame paštrnák na veľké kúsky a položte ich na plech s olivovým olejom, soľou a štipkou čili vločiek. Nechajte paštrnák piecť na asi 45 minút.
  2. Umiestnite pečený paštrnák v mixéri so všetkými zvyšnými zložkami a zmixujte do hladka.
  3. Jemne zahrejte polievku znova pred podávaním!