Naučila som sa z Varechy sterilizovať, všetko dávam ako aj skorej, iba konzervans nie. Nálev robím ako ma naučila moja mamka - ocot piatu Zobraziť celý popisNaučila som sa z Varechy sterilizovať, všetko dávam ako aj skorej, iba konzervans nie. Nálev robím ako ma naučila moja mamka - ocot piatu čiastku, na liter( 2 dl ocot a 8 dl vody) jednu veľkú lyžicu soli a dve-tri lyžice cukru. Tak robím aj na uhorky.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cviklu som varila v sobotu. Nechala som cez noc aby sa vychladila. Potom som ju obielila a pokrájala na takomto krájači.
-
2
Preto že som prvú a druhú dávku krájala na vlnité kolieska, tentoraz som chcela ináč. Ked som pokrájala, videla som kolko toho mám a prichystala som si ocot a vodu aby bolo spolu 3 litry a ocot aby bol jedna pätina z toho. Druhá dávka mi bola väčšia a vtedy som musela mať 5 litár. Pridala som 3 polievkové lyžice soli a 9 polievkových lyžíc cukra. Pomiešala dobre a vyliala do tej nádoby kde som mala cviklu.
-
3
Potom som plnila poháre. Dostala som od susedy také pekné, vysoké, 3,3 dl. Mali tam špargle.
-
4
Mala som aj iné. Sterilizovala som v hrnci 15 minút. Tu sú všetky.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
-
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
ja robievam takto, chuťove je veľmi dobrá, keď nemajú radi rascu, nálev preceď do pokrájanej a nebude zavadzať....takto necítiť chuť repy
varecha.pravda.sk/recepty/zavarane-uhorkove-rezy-fotorece...
bývam v paneláku..vydrží v špajzi..chrenu dávame asi dosť veľa-dľa chuti..ja si nedovolím radiť Miške-ako má urobiť..je to jej voľba..aj následná skúsenosť..len o svojich skúsenostiach som písala..chren mám nastrúhaný v náleve v pohári -v chladničke-ako polotovar na celú zimu=použije sa rôzne..na omáčku..do cvikle..s jablčkom ako príloha..len tak na mastný chlieb...