Šťavnatý koláčik-celiatický(fotorecept)

Autor receptu: elisticka

Tento koláčik som videla na niektorej celiatickej stránke a vyzeral veľmi chutne ,samé dobré suroviny boli uvedené tak som ho musela vyskúšať.. a kedže je naozaj strašne dobrý tak si ho upečte aj vy:-)

30
porcií

60 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks vajcia
300 g cukor kryštál
300 ml olej
250 g (klasika hladká múka) múka MIX C bezlepková
2 KL škorica
2 KL sóda bikarbóna
120 g orechy vlašské
2 PL kakao
600 g jablká
100 g hrozienka

Postup

pripravíme si všetko potrebné na pečenie
postrúhame jablká a ja som ich dala aj so šupkou nech je tam viac vitamínov
posekala som orechy lebo som mala kúpené v sáčku už namleté aj som to nafotila ale pozrela som na zloženie a obsahovali aj pšeničné klíčky a pri tom v upozorneniach nebol uvedený glutén....
múku a ostané suché suroviny som spolu zmiešala
celé vajcia som vyšľahala s cukrom a pridala olej a ešte sľahala kým sa nerozpustil cukor.potom som pridávala zmes múky ale už som iba lopatkou vymiešala.
zabudla som na hrozienka tak som ich tam ešte dosypala
hotové cesto som vyliala na vymastený a vysypaný plech ale by som doporučila dať radšej papier na pečenie lebo tá múka sa veľmi zle rozsypávala ..
a upečieme na 180 st. vo vyhriatej rúre asi 40 minút.
vychladnutý koláčik posypene práškovým cukrom ale môžeme poliať aj čokoládou...
dobrú chuť:-)