Čokoládový koláč

Šťavnatý čokoládový koláč (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Chutný recept podľa jedného z našich kuchárov v štúdiu TV Varecha

Suroviny

5 ks vajce
1 hrnček múka polohrubá
1 hrnček Granko
1 hrnček cukor kryštálový
1 hrnček olej
1 bal. prášok do pečiva
Navrch:
1 hrnček (uvarená a osladená) káva
1 hrnček džem ovocný
1 a 1/2 hrnčeka smotana na šľahanie
150 g čokoláda na varenie

Postup

Bielky vyšľaháme.
V druhej mise zmiešame žĺtky s cukrom, múkou, práškom do pečiva, Grankom a olejom.
Do cesta vmiešame vyšľahané bielky.
Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme na 180 ºC približne 40 minút.
Upečený koláč, ešte teplý, polejeme kávou.
Potom potrieme džemom a polevou z roztopenej čokolády a smotany vo vodnom kúpeli.