Šťavnaté kuracie prsia na zelenine

Postup

1. Najskôr si nakrájame kuracie prsia na hrubšie pásiky, dáme ich do misky, pridáme sojovú omáčku a solamyl, premiešame a dáme do chladničky. Zeleninu pokrájame na tenké pásky. Na väčšiu teflónovú panvicu si dáme rozohriať olej spolu s maslom, pridáme nakrájanú zeleninu a zľahka ju orestujeme a chvíľu podusíme. Zeleninu dáme na kraj panvice a do stredu dáme kuracie prsia, opečieme ich, premiešame spolu so zeleninou, pridáme vegetu a korenie. Pred koncom dusenia pridáme hrášok premiešame, odstavíme a necháme ešte prikryté chvíľku oddýchnuť. Za ten čas kým pripravujeme zeleninu s mäsom sa nám uvarí ryža.