Špenátové bonbóny (fotorecept)

Autor receptu: mijaita

Dobré a hezké pohoštění. Množství surovin neuvádím, záleží na velikosti a množství kuliček.

Suroviny

Ozdoba: papírové košíčky

Špenátové listy spříme. Opatrně, aby se nepotrhaly. Na talíři rozprostřeme a slijeme zbylou vodu.
Lučinu utřeme s česnekem a solí.
Kávovou lžičkou nabíráme lučinu do naolejovaných dlaní a tvoříme malé kuličky, které obalíme lístkem špenátu a pokládáme na tácek .
Každou kuličku lehce potřeme olejem. Tím kuličky hezky uhladíme, budou lesklé (dělám prstama namočeným v oleji) a nespadnou semínka. Posypeme sezamovým semínkem (může být i pražené, ale pozor na připálení) a vložíme do připravených košíčků.
Pozn: Lučinu můžeme nastavit dobrým tvarohem.